gefüllte Hokkaido für 2 Personen

2 nicht so große Hokkaido
Deckel abscheiden und aushöhlen
Hackfleisch mit Zwiebel div. (gefr.) Kräutern, Pfeffer und Salz , sowie mit ger. Käse (Emmentaler, Mozzarella) als Bindemittel vermengen
dann die Kürbisse damit füllen
Man kann dann evtl. die Deckelchen wieder aufsetzen oder mit dem restl. Käse bestreuen.
Die Kürbisse in eine Auflaufform setzen und in den vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten garen. Kurz vor Schluß eine Garprobe machen und sie mit Alufolie abdecken, damit der Käse nicht zu schwarz wird.

gutes Gelingen und guten Appetit

Klingt lecker

Hört sich gut an, aber der Mann im Hintergrund mag überhaupt keine Kürbisse.

komisch, offensichtl. ist das nix für Männer, siehe auch Werner. Mein Mann mochte auch keinen