Wie der Saft richtig heißt,. weiß ich gar nicht und auch nicht, ob er wirklich hilft...

Aber er soll die Abwehrkräfte stärken und weil wir alle gute Abwehrkräfte brauchen, hat Schwiegertochter dem Saft den Namen gegeben....

Hier kommt das Rezept:

5 unbehandlete Zitronen
ca 300 g Ingwer
2 Teel Kurkuma
gut 1 Liter Wasser
1 Glas Honig

Zitronen waschen und in grobe Stücke schneiden (komplett - mit Schale)
Ingwer waschen und in grobe Scheiben schneiden (auch mit Schale)
Kurkuma dazugeben, ebenso das Wasser und alles zusammen kochen lassen.
Ich mache es im Schnellkochtopf 20 Minuten - im normalen Topf braucht es wohl eine Stunde.
Alles ca. 15 Minuten abkühlen lassen und ein Glas Honig dazugeben, durchrühren und durch ein Sieb gießen.
In Flaschen füllen und wenn der Saft abgekühlt ist, im Kühlschrank aufbewahren....

Jeden Tag ein Schnapsglas voll trinken...
- ich mag den Saft sehr gerne und nehme manchmal ein 2. Glas...